Lâmina de barriga de salmão finalizada com salsa trufada, ovas de massago, gergelim cebolete. (Acompanha hashi). 10 unidades.
Lâmina de barriga de salmão finalizado com raspas de limão siciliano, azeite trufado e flor de sal. (Acompanha hashi). 10 unidades.
Cone de alga nori crocante, recheado com arroz, cebolinha, cream cheese cremoso e uma porção generosa de salmão. Acompanha molho tarê para um toque agridoce especial.
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