Fatia de salmão fresquinha flambada, regada com tarê e sobreposta por cebolinha e gergelim torrado moído. (Acompanha shoyu e hashi).
Fatia de salmão fresquinha, ovas tobiko, cebolete e azeite trufado. (Acompanha shoyu e hashi).
Fatia de salmão fresquinha flambada com queijo gorgonzola e regada com tarê. (Acompanha shoyu e hashi).
Fatia de salmão fresquinha. (Acompanha shoyu e hashi).
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